Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

3.3 56 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
chickpea (besan) flour
60 g
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
½ tsp
fresh mint leaves only
6 sprigs
frozen peas
300 g
vegan mayonnaise
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1147.7 kJ / 273.2 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 6.6 g

Kohlenhydrate 14.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 Min

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

1 Std.

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 Std.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 Min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 Min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

35 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1 Std. 20 Min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 Std. 30 Min

Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

45 Min