Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 unidades
Zutaten
Masa
-
140 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
230 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)
Relleno
-
50 g de soja texturizada
-
200 g de caldo de verduras
-
1 diente de ajo
-
75 g de cebolla en cuartos
-
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de ras el hanout
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
25 g zumo de limón
-
50 g de espinacas baby frescas
-
50 g de queso feta desmenuzado
Montaje
-
harina (para espolvorear)
-
aceite (para la sartén)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
15.1 g
Brennwert
1595 kJ /
382 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
49.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Food truck
83 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2 Std. 45 Min
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1 Std. 10 Min
Tacos de chile vegetarianos
30 Min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 Std.
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1 Std. 15 Min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 Std. 30 Min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1 Std.
Goulash de soja con dumplings
1 Std. 25 Min
Falafel de garbanzos
13 Std.
Hamburguesas de batata y espinacas
30 Min