Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 41.7 g

Brennwert 1589 kJ / 380 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Batoane cu zmeură

Batoane cu zmeură

40 Min

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 Min

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Keine Bewertungen

Tocană de năut cu legume

Tocană de năut cu legume

50 Min

Blat cu migdale (fără gluten)

Blat cu migdale (fără gluten)

55 Min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

1 Std. 15 Min

Supă de legume cu gnocchi

Supă de legume cu gnocchi

30 Min

Pâine versatilă

Pâine versatilă

45 Min

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 Min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30 Min