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Partywürstchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
1 Gesamtrezept
Zutaten
-
Kalbshackfleisch300 g
-
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)200 g
-
Eiswürfel130 g
-
Backpulver½ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Senf1 geh. TL
-
Ketchup1 TL
-
Curry½ TL
-
Chili, gemahlen½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Wasser1000 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Gesamtrezept
Eiweiß
64 g
Brennwert
8272 kJ /
1977 kcal
Fett
194 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
2 g
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