Geräte und Zubehör
Mirrorglaze-Cake-Pops
Zubereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
28 Stück
Zutaten
Teig
-
Zitronenschale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Zucker100 g
-
Butter weich, in Stücken125 g
-
Eier2
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Mehl140 g
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Salz1 Prise
-
Milch30 g
-
Backpulver1 TL
Dekoration und Fertigstellung
-
Doppelrahm-Frischkäse200 g
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen75 g
-
Zucker75 g
-
gezuckerte Kondensmilch100 g
-
weiße Schokolade in Stücken200 g
-
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot2 TL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
652 kJ /
156 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
16 g
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