Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

4.4 906 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • 200 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 400 g polędwiczki wieprzowej pokrojonej w ok. 5 mm plastry
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g pora tylko białej i jasnozielonej części, pokrojonej w słupki 0.5 x 5 cm
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g musztardy francuskiej
  • koperek, świeży tylko liście, ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1025.8 mg
Eiweiß 26.6 g
Brennwert 2410.6 kJ / 576.2 kcal
Fett 29.8 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 15.9 g
Kohlenhydrate 49.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen