Moelleux noisettes-citron

Moelleux noisettes-citron

4.0 29 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 parts

Zutaten

130 g de farine
200 g de noisettes décortiquées
200 g de sucre en poudre
220 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 œufs
5 g de levure chimique
1 de citron jaune non traité
150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
25 g de mascarpone très froid
30 g de miel liquide
sucre glace maison (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 2722 kJ / 655 kcal

Fett 48 g

Kohlenhydrate 46 g

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Frankreich

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