Geräte und Zubehör
Carrot Cake Energy Balls
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
12 pieces
Zutaten
-
carrots cut in pieces (2 cm), to taste100 - 120 g
-
Medjool dates pitted, halved3
-
dried apricots, pitted4
-
apple sauce (unsweetened)2 Tbsp
-
maple syrup2 Tbsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
rolled oats80 g
-
coconut flour30 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
desiccated coconut for rolling10 - 20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
12.9 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
369.7 kJ /
88.4 kcal
Fett
1.7 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
17.2 g
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