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Brioches

Brioches
3.6 51 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
10 unidades
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Zutaten

  • leite
    150 g
  • sal
    1 pitada de
  • açúcar
    50 g
  • manteiga
    50 g
  • gemas de ovo
    3
  • fermento de padeiro seco
    5 g
    20 g fermento de padeiro fresco
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 5 g
Brennwert 992 kJ / 237 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 36 g

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