Brioches
TM6 TM5 TM31

Brioches

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Zutaten

  • 150 g leite
  • 1 pitada de sal
  • 50 g açúcar
  • 50 g manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • 5 g fermento de padeiro seco
    oder 20 g fermento de padeiro fresco
  • 400 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Nährwerte
pro 1 unidade
Brennwert
992 kJ / 237 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g

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