Birewegge

Birewegge

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 28 Std.

3 Stücke

Zutaten

Füllung

Baumnusshälften
100 g
Dörrbirnen geviertelt
500 g
Feigen, getrocknet halbiert
100 g
Dörrzwetschgen entsteint
100 g
dunkle Sultaninen
50 g
Zitronat
50 g
Zucker
75 g
Zimt
1 TL
Nelkenpulver
1 Prise
Zitronensaft
20 g
Traubensaft
300 g

Teig

Butter weich, in Stücken (3 cm)
250 g
Mehl
500 g
Salz
1 TL
Backpulver
¼ TL
Wasser
100 g

Fertigstellung

Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 32 g

Brennwert 9847 kJ / 2352 kcal

Fett 96 g

Kohlenhydrate 324 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

1.- August-Weggen

1.- August-Weggen

1 Std. 10 Min

Apfelwähe

Apfelwähe

1 Std. 15 Min

Linzer Torte

Linzer Torte

1 Std.

Schenkeli

Schenkeli

1 Std. 35 Min

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

1 Std. 35 Min

Bretzeli

Bretzeli

2 Std. 30 Min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1 Std. 55 Min

Chräbeli

Chräbeli

24 Std.

Luzerner Lebkuchen

Luzerner Lebkuchen

55 Min

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte

2 Std.

Herbstlicher Tirolercake

Herbstlicher Tirolercake

1 Std. 30 Min

Berner Zopf

Berner Zopf

1 Std. 45 Min