Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
- 20 g de gingembre frais en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignon coupé en deux
- 500 d'eau
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 600 g de coings coupés en quartiers
- 30 g de miel
- 5 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 497.5 kcal / 2076.8 kJ
- Eiweiß
- 36.3 g
- Fett
- 25.5 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 598 mg
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