Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 51 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1329.8 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Fett 27.7 g

Ballaststoffe 10.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meals in a Flash 91 Rezepte
Australien und Neuseeland

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Curried sausages and lentils

1sa

Lamb korma

4sa

Chicken and cashews

55 dk

Easy satay chicken

40 dk

South African curry mince

45 dk

Everyone's favourite chicken curry

40 dk

Beef and potato massaman curry

2sa 10 dk

Quick chicken curry

35 dk

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 dk

Potato bake

1sa 35 dk

Chicken in yoghurt

30 dk

Mexican cottage pie

1sa 30 dk