Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pasta de ave palta y ave pimentón
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
800 g
Zutaten
Pollo (cocido)
-
800 g de agua
-
50 g de tallo de apio pelado
-
100 g de zanahoria pelada y cortada en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de sal
-
700 g de pechuga de pollo descongelada, deshuesada y sin piel
-
2 ramitas de perejil fresco
-
3 unidades de pimienta negra en grano
-
1 hoja de laurel seco
-
100 g de pimentón rojo cortado en dos y sin pepas
Lactonesa
-
150 g de aceite de maravilla
-
80 g de leche líquida
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de jugo de limón
Pasta de ave-palta
-
200 g de palta
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
24.8 g
Brennwert
1588.5 kJ /
379.1 kcal
Fett
28.1 g
Kohlenhydrate
4.7 g
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