Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 raciones

Zutaten

  • de choclo congelado en granos
    500 g
  • de albahaca fresca
    8 - 10 hojas
  • de cebolla cortada en dos
    200 g
  • de tomate pelado, cortado en dos y sin semillas
    100 - 150 g
  • de ají de color o paprika
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de porotos granados frescos o congelados
    500 g
  • de agua recién hervida
    800 g
  • de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm
    300 g
  • de sal
    2 cucharaditas

Nährwerte pro 1 raciones

Brennwert 348 kcal / 1456 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 45 g

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