Alfajores Argentinos

Alfajores Argentinos

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

18 piezas

Zutaten

60 g de azúcar
1 cda de ralladura de limón amarillo
160 g de mantequilla sin sal en trozos
30 g de leche entera
4 yemas de huevo
harina de trigo y un poco más para espolvorear
160 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
50 g de coco rallado sin azúcar
200 g de dulce de leche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 3 g

Brennwert 888 kJ / 212 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 24 g

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Mexiko

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