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Alfajores
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 pieza
Zutaten
-
200 g de harina
-
300 g de maicena
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
1 cda de polvo para hornear
-
200 g de mantequilla sin sal
-
150 g de azúcar
-
1 cdita de ralladura de limón
-
3 yemas de huevo
-
2 cdas de coñac2 cdas de brandy
-
1 cda de vainilla
-
30 g de agua caliente
-
cajeta, para rellenar al gustodulce de leche para rellenar al gusto
-
coco rallado sin azúcar para escarchar al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
5 g
Brennwert
2071 kJ /
493 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
71 g
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