Alfajores

Alfajores

4.4 55 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 pieza

Zutaten

  • 200 g de harina
  • 300 g de maicena
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 200 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de azúcar
  • 1 cdita de ralladura de limón
  • 3 yemas de huevo
  • 2 cdas de brandy
    2 cdas de coñac
  • 1 cda de vainilla
  • 30 g de agua caliente
  • dulce de leche para rellenar al gusto
    cajeta, para rellenar al gusto
  • coco rallado sin azúcar para escarchar al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5 g
Brennwert 2071 kJ / 493 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 71 g

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