Musaca

Musaca

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 33 g

Brennwert 2508 kJ / 598 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 Min

Pesto de busuioc

10 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 Std.

Gulaș de vită

2 Std. 45 Min

Sarmale

1 Std. 50 Min

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45 Min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 Min

Blinîi

1 Std. 30 Min

Paella cu chorizo și crevete

45 Min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 Std. 10 Min