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Almôndegas de grão com molho de tomate picante
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Almôndegas
- 100 g grão-de-bico seco
- 1 c. chá de piripíri (optional)
- 70 g cebola
- 5 g coentros
- 80 g iogurte natural
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 60 g azeite
Molho
- ½ c. chá de mostarda em grão
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de coentros em grão
- 35 g óleo
- ½ jindungo inteiro (optional)
- 70 g cebola
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 780 g tomate em pedaços
- 150 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de gengibre ralado
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1046 kJ / 250 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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