Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Chilli dressing

fresh long red chilli cut into thirds and deseeded if preferred
1
spring onions/shallots cut into thin slices
4
lime juice
20 g
light soy sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
2 tbsp
avocado oil
90 g
raw sugar
1 tbsp

Crab and ginger tart

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter
125 g
water
3 tbsp
salt
¾ tsp
piece fresh ginger peeled and cut into slices
50 g
fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves and stalks
20 g
olive oil
2 tbsp
crab meat
280 g
sour cream
300 g
eggs
2
egg yolks
2
ground black pepper
¼ tsp
rocket leaves to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 628.3 mg

Eiweiß 12.7 g

Brennwert 2393.8 kJ / 570 kcal

Fett 45.4 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 19.6 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Catch of the Day 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Prune and orange stuffing

10 Min

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1 Std. 5 Min

Raspberry-infused vinegar

73 Std. 10 Min

Seafood en papillote with saffron potatoes

35 Min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 Std. 10 Min

Eggplant rotolo

1 Std. 40 Min

Baked salmon cheesecake

26 Std. 35 Min

Seared tuna on chilli bean mash

35 Min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 Std. 45 Min

Lamb and barley soup

50 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Chicken cacciatore

50 Min