Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pizza de verduras asadas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
2 unidades
Zutaten
Masa
-
de harina de fuerza450 g
-
de harina integral de trigo75 g
-
de agua templada270 g
-
de azúcar15 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)30 g
-
de sal2 cucharaditas
Cobertura
-
berenjena grande en cuartos (aprox. 360 g)1
-
cebollas rojas cortadas por la mitad2
-
dientes de ajo2
-
pimiento verde cortado por la mitad (aprox. 180 g)1
-
pimiento rojo cortado por la mitad (aprox. 180 g)1
-
de aceite de oliva2 - 3 chorritos
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de queso gouda en dados de 2-3 cm300 g
Terminación
-
harina
-
aceite de oliva (y algo más para engrasar)2 cucharada
-
alcaparra en salmuera (optional)2 cucharadas
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
1766 kcal /
7389 kJ
Eiweiß
79 g
Fett
66 g
Kohlenhydrate
219 g
Ballaststoffe
21 g
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