Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 17 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

20 pièces

Zutaten

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2 g

Brennwert 704 kJ / 170 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1 Std. 40 Min

Rouleaux de printemps aux fruits rouges

Rouleaux de printemps aux fruits rouges

2 Std. 25 Min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3 Std. 30 Min

Choux menthe-chocolat

Choux menthe-chocolat

5 Std. 45 Min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30 Min

Pâté en croûte (Espagne)

Pâté en croûte (Espagne)

6 Std. 15 Min

Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

1 Std. 30 Min

Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons

1 Std. 45 Min

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1 Std. 30 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min