Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Polévka zelená cuketová

Polévka zelená cuketová

30 Min

Polévka oranžová z dýně

Polévka oranžová z dýně

35 Min

Sezamové pesto

Sezamové pesto

10 Min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45 Min

Polévka z ředkvičkových listů

Polévka z ředkvičkových listů

40 Min

Jablková dobrota se slaným karamelem

Jablková dobrota se slaným karamelem

45 Min

Mini flan cake v páře

Mini flan cake v páře

2 Std. 40 Min

Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Polévka z batátů s rybími kousky

Polévka z batátů s rybími kousky

40 Min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50 Min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 Min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1 Std. 10 Min