Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 portions
Zutaten
Dough
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
fresh spinach leaves, defrosted, drainedfrozen spinach defrosted, drained70 g
-
medium eggs2
-
extra virgin olive oil plus extra for serving10 g
Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
onions quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
pancetta50 g
-
garlic clove1
-
minced veal broken in pieces300 g
-
fine sea salt plus extra for serving1 tsp
-
ground black pepper plus extra for serving2 pinches
-
large egg1
Tortelloni
-
fine sea salt for cooking tortelloni1 tsp
-
water for cooking tortelloni
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
23.9 g
Brennwert
1925 kJ /
459 kcal
Fett
20.4 g
Kohlenhydrate
38 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italian Kitchen
62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Crêpes Suzette
35 Min
Herb and Ricotta Dinner Rolls
2 Std. 25 Min
Salt Cod Fritters
45 Min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 Min
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27 Std.
Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare
2 Std.
Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta
2 Std. 35 Min
Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro
1 Std. 20 Min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2 Std. 30 Min
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
1 Std. 35 Min
Prawn Dumplings
1 Std. 15 Min
Plum Lattice Tart
2 Std. 20 Min