Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 60 g bread torn in pieces
- 2 - 3 sprigs fresh thyme leaves only
- 200 g mozzarella cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 150 g onions quartered
- 15 g olive oil
- 1000 g aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
- 800 g tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
- 10 fresh basil leaves
- 1 tsp fine sea salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 311 kcal / 1297 kJ
- Eiweiß
- 19.2 g
- Fett
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.7 g
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