Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 克 豬肉 ，切塊(約3公分)，放入冰箱冷凍約30分鐘
- 30 克 蔭瓜 ，略為切碎
- 2 茶匙 蠔油
- 1 茶匙 糖
- 1 大匙 太白粉
- 400 克 苦瓜 ，切圈(高約2公分)，去內膜
- 2 茶匙 醬油
- 1 茶匙 蔭豆豉 ，拍扁
- 500 克 水
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1048.7 kJ / 250.9 kcal
- Eiweiß
- 20.2 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 14.8 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
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