Empanadas de res

Empanadas de res

4.6 50 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 piezas

Zutaten

Masa para empanadas

375 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal fina
70 g de manteca vegetal
180 g de agua tibia

Relleno

550 g de carne de res limpia, en cubos y semi congelada
90 g de aceitunas negras deshuesadas
110 g de pimiento rojo sin tallo ni semillas
55 g de cebolla blanca
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate saladet en cuartos
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de orégano seco
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 huevo batido, para barnizar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 piezas

Eiweiß 165 g

Brennwert 14137 kJ / 3366 kcal

Fett 161 g

Ballaststoffe 15 g

Kohlenhydrate 313 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TEX-MEX 51 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

40 Min

Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

1 Std. 40 Min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

1 Std. 50 Min

Pastel de carne con especias (Boboti)

Pastel de carne con especias (Boboti)

1 Std. 10 Min

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

3 Std.

Rollos suaves para el desayuno

Rollos suaves para el desayuno

1 Std. 45 Min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

3 Std. 40 Min

Pan de queso

Pan de queso

2 Std. 30 Min

Bollos brasileños de queso

Bollos brasileños de queso

40 Min

Papas al horno

Papas al horno

1 Std.

Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

25 Min

Pay de atún

Pay de atún

1 Std. 40 Min