Geräte und Zubehör
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 18 Std.
12 porcji
Zutaten
Spód
-
olej do natłuszczenia
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
300 g ciastek Oreo®
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Masa serowa
-
30 g wody
-
1 łyżka żelatyny w proszku
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
-
560 g serka kremowego
-
150 g sera mascarpone
-
150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM150 g cukru pudru
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej
Galaretka
-
100 g Aperolu®
-
270 g wina musującego np. Prosecco
-
30 g wody mineralnej, gazowanej
-
20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
-
20 g żelatyny w proszku
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
9.6 g
Brennwert
2361 kJ /
563.9 kcal
Fett
39.7 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
LETNIE INSPIRACJE
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sernik gianduia
11h
Sernik tiramisu
12h 15min
Sernik nowojorski
7h 50min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Sernik truskawkowy na zimno
8h 30min
Kostka malinowa z białą czekoladą
9h 20min
Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską
10h
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2h
Tarta cytrynowa z bezą
2h 30min
Przekładaniec na bogato
2h 35min
Tarta z winogronami i galaretką
5h 40min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4h