Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Irish stew
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
frozen green beans cut into bite-size pieces200 g
-
brown onion cut into halves150 g
-
garlic cloves2
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
salted butter20 g
-
celery stalks cut into pieces100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
potatoes peeled and cut into pieces (2-3 cm)400 g
-
pearl barley60 g
-
water300 g
-
carrots cut into rounds150 g
-
diced lamb (see Tips)500 - 600 g
-
salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
dried bay leaves3
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
324.8 mg
Eiweiß
38.1 g
Brennwert
1710.4 kJ /
407.3 kcal
Fett
13.5 g
Ballaststoffe
9.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
28.2 g
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