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Picadillo (Texas Hash)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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white onions quartered4 ½ oz
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jalapeño chilies de-seeded and de-stemmed2
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garlic cloves2
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olive oil½ oz
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homemade fajita seasoning or packaged2 tsp
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diced tomatoes with juice (14.5 oz)1 can
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russet potatoes peeled, cubed (½ in.)9 oz
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lean ground beef crumbled16 oz
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frozen mixed vegetables4 oz
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salt to taste¼ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
281 kcal /
1176 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
2 g
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