Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
Zutaten
-
50 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
5 g de jengibre pelado
-
1 cda de garam masala (ver receta)
-
½ cdita de comino en polvo (optional)
-
25 g de mantequilla sin sal
-
15 g de aceite vegetal
-
150 g de lentejas, remojadas por 8 horas300 g de lentejas frescas
-
300 g de puré de tomate
-
275 g de agua
-
1 cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de hojas de cilantro, frescas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Eiweiß
80 g
Brennwert
7040 kJ /
1676 kcal
Fett
64 g
Ballaststoffe
24 g
Kohlenhydrate
216 g
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