Cazuela de mariscos

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

500 g de camarones sin pelar
50 g de mantequilla
800 g de agua
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
100 g de vino blanco
300 g de pimentón rojo en trozos
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
2 dientes de ajo
300 g de tomate chonto maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de anillos de calamar (optional)
50 g de pasta de tomate
1 hoja de laurel seco o fresca
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
perejil fresco al gusto
100 g de crema de leche

100 g de crema de coco
40 g de brandy

40 g de ron, blanco o dorado
6 palmitos de cangrejo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.8 mg

Eiweiß 47.8 g

Brennwert 2083.3 kJ / 497.8 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebración colombiana 5 Rezepte
International

Modo Chef 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tortillas de maíz

25 Min

Risotto con frutos del mar

55 Min

Salsa chimichurri

5 Min

Concentrado de caldo de pollo

45 Min

Ropa vieja

3 Std. 30 Min

Babaganush

2 Std.

Ensalada rápida de brócoli

5 Min

Papas con salsa brava

1 Std. 30 Min

Smoothie de mango y miel

5 Min

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

1 Std.

Espárragos con salsa de parmesano

30 Min

Arroz con pollo verde

50 Min