Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gozleme
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 portions
Zutaten
Dough
-
milk200 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil40 g
-
Greek-style natural yoghurt150 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
plain flour plus extra for dusting600 g
-
baking powder½ tsp
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white sugar1 tsp
-
salt½ tsp
Filling
-
tasty cheese cut into cubes150 g
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fresh mint leaves only5 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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fresh baby spinach leaves60 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
garlic cloves5
-
brown onion cut into quarters1
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ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
paprika1 tsp
-
plain flour1 tbsp
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salt¼ tsp
-
lemon juice30 g
-
ground black pepper½ tsp
-
mince (chicken, beef or lamb)500 g
-
feta cheese crumbled250 g
-
extra virgin olive oil spray for frying
-
lemon cut into wedges, to serve1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
386.4 mg
Eiweiß
18.2 g
Brennwert
1541.2 kJ /
366.9 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
30.7 g
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