Geräte und Zubehör
Pizza pockets
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
16 portions
Zutaten
Pizza dough
-
water220 g
-
white sugar1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting400 g
-
extra virgin olive oil30 g
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salt1 tsp
Pizza pockets
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)50 g
-
fresh mozzarella cut into pieces (3 cm)100 g
-
brown onion cut into quarters50 g
-
garlic cloves2
-
fresh tomato cut into quarters and deseeded1
-
tomato paste100 g
-
dried oregano1 tsp
-
ham slices, cut into strips100 g
-
salami cut into strips100 g
-
full cream milk for brushing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
419.1 mg
Eiweiß
8.2 g
Brennwert
769.1 kJ /
183.1 kcal
Fett
7.6 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
19.5 g
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