Pizzetas de carne con espárragos y huevo

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

4.6 31 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 unidades

Zutaten

Relleno de carne

30 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate maduro pelado, en cuartos
1 pellizco de azúcar
300 g de carne picada
½ cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Masa

220 g de agua
20 g de aceite de oliva (y un poco más para untar las bandejas)
15 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de queso mozzarella rallado
24 espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa)
6 huevos
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 2386.1 kJ / 570.9 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 52.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo pizza 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coca de pimientos verdes y patatas

1 Std.

Barritas de pescado y patatas

2 Std.

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

15 Min

Empanadillas de vigilia

40 Min

Crostini con tomate y mozzarella

25 Min

Tartaletas de huevo y jamón

30 Min

Nuggets de pavo y yogur

40 Min

Tartaletas de cebolla con salmón

1 Std. 15 Min

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40 Min

Molinetes de hojaldre y ternera

35 Min

Galets rellenos de boloñesa

3 Std.

Empanada de setas al cabrales

4 Std.