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Petites brochettes de poulet asiatiques
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
50 morceaux
Zutaten
-
1000 g de filets de poulet dénervés et détaillés en cubes
-
100 g de biscottes
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de coriandre fraîche
-
4 c. à soupe de sauce de soja
-
4 œufs
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de beurre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
182.1 kJ /
43.6 kcal
Fett
1.6 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
1.8 g
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