Wholemeal Crackers with Rosemary

Wholemeal Crackers with Rosemary

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

40 portion

Zutaten

wholemeal wheat flour
250 g
rosemary, fresh leaves only
1 ½ sprig
olive oil plus 1.5 tbsp
10 g
water plus 1.5 tbsp
125 g
dried instant yeast
2 g
salt plus extra for sprinkling
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 40 portion

Natrium 1952.3 mg

Eiweiß 27.8 g

Brennwert 5002 kJ / 1195.6 kcal

Fett 32.9 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 193.1 g

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