Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de concombre, épluché et coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel
- 3 - 4 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
-
400
g de yaourt à la grecque
oder 400 g de yaourt nature, 10% m.g. min. - 2 c. à soupe de crème aigre
- ¼ c. à café de poivre moulu
- huile d'olive pour la finition
- olives noires pour la finition
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 407 kJ / 97 kcal
- Eiweiß
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 8.4 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gaspacho concombre-feta
10 min
Guacamole
5 min
Houmous
10 min
Guacamole
5 min
Houmous de betterave
13 godz. 35 min
Tzatziki
3h 5min
Houmous
3h 30min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10 min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Concombre tzatziki
5 min
Tzatziki comme en Grèce
40min
Houmous classique ou à la betterave
10 min