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Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g coconut milk fresh or packaged
- 1 egg
- 1 pinch salt
- 200 g palm sugar cut in chunks
-
2 - 2 ½
tsp agar-agar powder
oder 10 g agar-agar strips cut in 7 cm length, rinsed - 1000 g water
- 50 g sugar adjust to taste
- 2 pandan leaves tied in knots
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 61 kcal / 255 kJ
- Eiweiß
- 0 g
- Fett
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
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