Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5 281 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
onions halved
60 g
sunflower oil
30 g
cloves
3
long red chilli halved, deseeded and sliced
1
ground cinnamon to taste
½ - ¾ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cardamom to taste
1 ½ - 2 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
chicken stock paste
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
mango chutney
2 Tbsp
water
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
floury potatoes peeled, cut in bite-size pieces
500 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 40 g

Brennwert 1496 kJ / 358 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

South African 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beef Madras

1h 30min

Chicken Akhni

1h 30min

Bread and Butter Pudding

1h

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Chicken and Root Vegetable Stew

1h

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40min

Lamb Keema with Peas

1h

Lamb Rogan Josh

1h 45min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Crab & Prawn Linguine

25min

Coronation Chicken Sandwich Filling

45min

Jersey Royal Potato Salad

40min