Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

40 pièces

Zutaten

La pâte d'amande

250 g d'amande émondée
80 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux mou
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Le montage

250 g de pâte filo (ou phyllo) détaillée en bande (36 cm x 6 cm)
50 g beurre doux fondu
1 jaune d'œuf battu
huile végétale pour frire
300 g de miel
½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe graines de sésame grillées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2 g

Brennwert 494 kJ / 118 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 12 g

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