Briouats de almendra con miel y sésamo

Briouats de almendra con miel y sésamo

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

40 unidades

Zutaten

Relleno de pasta de almendra

250 g de almendras crudas sin piel
80 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de agua de azahar

Briouats

250 g de masa filo cortada en tiras (36 cm x 6 cm)
50 g de mantequilla fundida
1 yema de huevo ligeramente batida
aceite para freír
300 g de miel
½ cucharada de agua de azahar
2 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 35.8 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 435.9 kJ / 104.2 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 12.8 g

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