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Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
dried butter beans250 g
-
baking soda1 tsp
-
water1300 g
-
onions cut into quarters200 g
-
olive oil45 g
-
beef shoulder meat cut into pieces (3-4 cm)300 g
-
salt1 tsp
-
pepper1 tsp
-
tomato purée (concentrated)70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21.4 g
Brennwert
1088 kJ /
260 kcal
Fett
9.1 g
Kohlenhydrate
23.2 g
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