Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheese Blintz Soufflé
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
orange1
Ricotta Filling
-
sugar30 g
-
butter, unsalted diced15 g
-
ricotta cheese, fresh425 - 450 g
-
egg yolk from large egg1
-
salt1 pinch
Custard
-
sour cream, any type130 g
-
eggs, large2
-
sugar30 g
-
vanilla extract, natural15 g
-
salt1 pinch
-
butter, unsalted diced60 g
-
crêpes store bought or homemade (see Tip)6
Blueberry Sauce (optional)
-
blueberries170 g
-
sugar60 g
-
water60 g
-
cornstarch4 tsp
-
icing sugar to dust
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
219.8 mg
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
1844.3 kJ /
440.8 kcal
Fett
27.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
34.2 g
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