Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tajine di agnello con albicocche e miele
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolle tagliate a metà400 g
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di carote pelate e tagliate a pezzi200 g
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di olio di oliva + 2 cucchiai20 g
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di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4-5 cm)500 g
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di zenzero, secco, macinato1 cucchiaino
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di cannella½ cucchiaino
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1 cucchiaino di curcuma, in polveredi zafferano in polvere2 pizzichi
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limone½
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di miele70 g
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di cumino in polvere½ cucchiaino
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di sale fino + q.b.1 cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco + q.b.1 pizzico
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di semolino400 g
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acqua
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di albicocche secche, denocciolate100 g
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di mandorle pelate60 g
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di coriandolo fresco tritato15 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
950 kcal /
3974 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
125 g
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