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Pastilla di pollo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porzioni
Zutaten
-
200 g di mandorle pelate
-
40 g di zucchero
-
30 g di prezzemolo fresco
-
500 g di cipolle tagliate a metà
-
50 g di burro
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
1 pizzico di zafferano in polvere
-
2 cucchiaini di cannella
-
6 uova
-
700 g di petto di pollo a pezzi (2 cm)
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
-
80 g di olio di oliva
-
8 fogli di pasta fillo8 fogli di pasta brik
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
31.9 g
Brennwert
2304 kJ /
554 kcal
Fett
36.9 g
Kohlenhydrate
23.6 g
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Idee dal Marocco
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Schweiz
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