Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g de crème; 250 g de lait; 150 - 200 g de sucre; 1 c. à café de sucre vanillé, maison; 12 g de gélatine

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 6 Std. 15 Min

Portionen 6 portions

Zutaten

500 g de crème
250 g de lait
150 - 200 g de sucre, au goût
1 c. à café de sucre vanillé, maison
oder ½ c. à café d'extrait de vanille naturel
12 g de gélatine, trempées dans l’eau froide et égouttées

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 1833 kJ / 438 kcal
Eiweiß: 3.3 g
Kohlenhydrate: 39.7 g
Fett: 30.7 g