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Pollo alla pechinese
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipollotti con circa 3 cm di parte verde40 g
-
di olio vergine di sesamo20 g
-
di carote a pezzi450 g
-
di acqua130 g
-
di salsa di soia giapponese (o shoyu), tipo tamari10 g
-
di petto di pollo a pezzi (circa 3 cm)600 g
-
di funghi shiitake, freschi in quarti200 g
-
di germogli di soia freschi100 g
-
di zenzero fresco pelato e finemente affettato10 g
-
di pasta di curry rosso1 cucchiaino
-
di vermicelli di riso fini150 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
434 kcal /
1824 kJ
Eiweiß
42.3 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
42.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
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