Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cashew Chicken Stir Fry
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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chicken broth low sodium2 ½ oz
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soy sauce low sodium1 ½ oz
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Chinese cooking wine1 oz
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sesame oil½ oz
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white vinegar½ oz
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oyster sauce1 oz
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corn starch1 tsp
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dried red pepper flakes¼ tsp
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garlic cloves6
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fresh ginger peeled, cut into pieces1 oz
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chicken thigh, boneless and skinless cubed (2 in.)16 oz
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cashews divided6 oz
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fresh mixed mushrooms cut into pieces (½ in.)6 oz
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eggplant diced (½ in.), (approx. 1 eggplant)5 oz
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red bell pepper cut into thin strips (approx. ½ pepper)3 oz
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snow peas trimmed3 oz
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scallions thinly sliced, to taste
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sesame seeds to taste
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
322.2 kcal /
1348.2 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
21.2 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Natrium
776.2 mg
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