![Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge) Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35a633cf-0dd2-4d3a-8565-38d1475dcbbe/Derivates/36331f74-ae53-4c10-9b74-ccb12abb9673.jpg)
Kompatible Versionen
Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chicken peanut stew
- 500 g roasted peanuts, unsalted, without skin
- 300 g fresh green okra
- 2 lemons, juice only
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 100 g onions, cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 500 g water
- 1200 g chicken meat, skinless and boneless, cut in pieces (2-3 cm)
- 2 tsp salt
- 2 tsp piri piri chilli (gindungo chilli)
Maize meal porridge
- 260 g maize meal, any size
- 700 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3004.2 kJ / 718 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 46 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
45 min
Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée
Keine Bewertungen
Blended Steamed Oats
30 min
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40 min
Peeler Warm Potato Salad
45 min
Pineapple Infused Gin and Tonic
26h 15min
Boerewors
40 min
Salt Cod Gratin
50 min
Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12 Std. 45 Min
Dirty Rice
1 godz. 5 min
Steamed Frankfurter Sausages
20 min
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35 min