Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 3004.2 kJ / 718 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

49 Std. 10 Min

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

Keine Bewertungen

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

40 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 Min

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Fermented beetroot dip

Fermented beetroot dip

25 Std.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Orange couscous with steamed salmon

Orange couscous with steamed salmon

35 Min

Gut Immunity Shot

Gut Immunity Shot

5 Min

Zebra bundt

Zebra bundt

1 Std. 10 Min

Steamed Chocolate Flan Cake

Steamed Chocolate Flan Cake

7 Std.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 Min