Tête de M. Tomate

Tête de M. Tomate

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

1200 g d'eau
70 g de courgette coupée en dés (0.5-1 cm)
80 g de riz basmati
4 tomates (Ø min. 5-6 cm )
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 - 2 pincées de sel fin
20 g de parmesan en copeaux

20 g d'emmental, en cubes (1 cm)
60 g de thon à l'huile en conserve bien égoutté
2 olives vertes, dénoyautées
1 tranche de fromage
4 - 5 feuilles de basilic frais lavé et séché

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 820 kJ / 196 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 20.1 g

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